Jenis-Jenis Spesies Entok atau Mentok di Indonesia

Entok Liar di Rimba Bebas

Entok atau mentok adalah sejenis burung atau unggas dari keluarga bebek yang dipelihara untuk diambil daging dan telurnya. Burung ini memiliki nama lain khususnya di daerah Jawa dengan berbagai variasinya, seperti itik liar, itik, basur, atau itik manila.

Di Indonesia, terdapat dua jenis utama entok, yaitu entok liar dan entok ternak.

Entok Liar

Entok liar merupakan jenis entok yang hidup bebas di alam liar. Entok liar di Indonesia dikenal dengan nama mentok rimba (Cairina scutulata). Entok rimba tersebar luas secara alami mulai dari India, Asia Tenggara hingga Sumatra dan Jawa. Populasi entok rimba kini terancam kepunahan, karena perburuan dan terutama karena perubahan habitat yang drastis.

Entok Ternak

Entok ternak merupakan jenis entok yang sengaja dibudidayakan oleh manusia. Entok ternak di Indonesia memiliki banyak jenis, yang dapat dibedakan berdasarkan ciri-ciri fisik, produktivitas, dan asal usulnya.

Berikut ini adalah beberapa jenis entok ternak yang umum dibudidayakan di Indonesia:

Entok Jawa Pejantan

Entok Jawa

Entok Jawa merupakan jenis entok ternak yang paling umum dibudidayakan di Indonesia. Entok Jawa memiliki ciri-ciri fisik berupa bulu berwarna hitam putih, kaki berwarna kuning, dan paruh berwarna hijau. Entok Jawa memiliki produktivitas yang tinggi, yaitu sekitar 200-250 telur per tahun.

Entok Mojosari

Entok Mojosari merupakan jenis entok ternak yang berasal dari Mojosari, Jawa Timur. Entok Mojosari memiliki ciri-ciri fisik berupa bulu berwarna coklat kehitaman, kaki berwarna kuning, dan paruh berwarna hitam. Entok Mojosari memiliki produktivitas yang tinggi, yaitu sekitar 250-300 telur per tahun.

Entok Alabio

Entok Alabio merupakan jenis entok ternak yang berasal dari Alabio, Kalimantan Selatan. Entok Alabio memiliki ciri-ciri fisik berupa bulu berwarna hitam putih, kaki berwarna kuning, dan paruh berwarna hijau. Entok Alabio memiliki produktivitas yang tinggi, yaitu sekitar 200-250 telur per tahun.

Entok Peking

Entok Peking merupakan jenis entok ternak yang berasal dari Tiongkok. Entok Peking memiliki ciri-ciri fisik berupa bulu berwarna putih, kaki berwarna kuning, dan paruh berwarna merah. Entok Peking memiliki produktivitas yang tinggi, yaitu sekitar 150-200 telur per tahun.

Entok Rouen

Entok Rouen merupakan jenis entok ternak yang berasal dari Prancis. Entok Rouen memiliki ciri-ciri fisik berupa bulu berwarna coklat kemerahan, kaki berwarna kuning, dan paruh berwarna hitam. Entok Rouen memiliki produktivitas yang tinggi, yaitu sekitar 150-200 telur per tahun.

Kesimpulan

Entok merupakan unggas yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Entok memiliki dua jenis utama, yaitu entok liar dan entok ternak. Entok ternak memiliki banyak jenis, yang dapat dibedakan berdasarkan ciri-ciri fisik, produktivitas, dan asal usulnya.